Du kan spise vaffel selv om du har allergier! Hva med å prøve deg på denne deilige oppskriften på glutenfrie vafler?
Du trenger
- 3 egg
- 1 dl sukker
- 100 g smeltet margarin
- 6 dl lys glutenfri melblanding
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kardemomme
- 7 dl melk
- 2 dl rømme
Slik gjør du
- Pisk egg og sukker, bland deretter i resten av ingrediensene.
- Pass på at vaffeljernet er rent og ikke inneholder rester av glutenholdig vaffelrøre.
Om Åviken
Åviken har produsert elektriske vaffeljern siden begynnelsen av 50-tallet. Design og teknologi har gradvis blitt utviklet i årene som har gått siden den gang. Det siste tilskuddet til Åviken sortimentet er 910.6 Elegance S dobbelt vaffeljern som gir fra seg et lydsignal når vaflene er ferdige.
Tidlig på 50-tallet startet AB Åviken Metal Company i Gnosjö produksjon av det første elektriske vaffeljernet. Design og teknologi har gradvis blitt utviklet i årene som har gått siden den gang. På 80-tallet var det Samhall AB som overtok produksjonen og i 1991 patenterte Samhall AB modellen Åviken Classic 905 dobbelt vaffeljern. Den var i en årrekke selve grunnsteinen i bedriften. I 2005 flyttet Samhall produksjonen til Østen. Etter at Reuro AS i 2007 kjøpte Åviken Scandinavia AB har sortimentet gradvis blitt større. Sortimentet består i dag av 13 produkter.
